ממרק ציפורני חתול ועד מטבל מריחואנה

נתחיל מהסוף: לא אכלנו ב-Noma. אני אמתין דקה כדי שמי שרוצה להפסיק לקרוא עכשיו יוכל לצאת בשקט.  נשארתם? אחלה. כי אכלנו בארבע מסעדות אחרות שבמקרה או לא את כולן פתחו שפים יוצאי Noma. חלקן כבר זכו לכוכבי מישלן בזכות עצמן. האוכל בהן היה כל כך טעים, שונה, מורכב, יפה ומיוחד, שנקווה רק שהתמונות יצליחו להעביר מזה משהו. המסעדות שבהן …

זה רקוב זה? זה דבש!

נראה לי שהייתי צריכה להיוולד דנית. לגור בדירה מוארת על גדת תעלה במרכז קופנהגן ובה שלל פריטי עיצוב דניים בקו נקי ומינמליסטי. לאסוף בכל בוקר את שערי הבלונדיני לקוקו מרושל, ללבוש חצאית מתנפנפת ולרכוב לעבודה על אופניי האדומים עם סלסלת הקש הקטנה מקדימה. ובדרך חזרה לעצור אצל הירקן השכונתי וללקט ירקות אורגניים טריים לארוחת הערב, […]

עולים כדי לרדת: שבוע סקי ב-Val Thorens

זו הייתה אמורה להיות חופשת סקי מושלמת - וזו אכן הייתה. אבל רק בסוף. בהתחלה היה חשש אמיתי שאכלנו אותה. התנאים לחופשה נבחרו בקפידה: אחרי חופשת הפסח/פסחא כדי שלא יהיו הרבה אנשים, באמצע אפריל כדי שיהיו הרבה ימי שמש, ועם חברים טובים בשביל כל השאר. ובכן, חוץ מהחברים, כל השאר כמעט והתפוצץ לנו בפנים. מתברר שזקני …

הופ, נחתנו בבזל

שוב נשלחתי למשימה מפרכת בעורף האויב, והפעם לבקר עם קבוצת עיתונאים בלאונג' העסקים החדש של סוויס בציריך ולדווח. מכיוון שסתם לטוס, להתארח בלאונג' ולחזור זה משעמם, החליט מי שהחליט לצרף לחגיגה גם את לשכת התיירות של שווייץ, שאירגנה לנו ארבעה ימים של פינוק אינסופי בצרמט ובבזל. כבר על ההתחלה שידרגנו אותנו מביזנס לפירסט. מה ההבדל? …

Las vegas

יום #26-23: לאס וגאס הייתה נסיעה מפרכת, היה חם נורא, היה קצר מדי - אבל היה שווה ביותר. לאס וגאס נותרה מטורפת כשהייתה, עם מיליוני אנשים ברחובות, טיפוסים מוזרים כמו שלא תראו בשום מקום אחר ואווירת חופש מטורללת משהו. הילדים התעקשו להיות בווגאס, אני רציתי לסיים בבטן-גב במלון מפנק, ורק אלון חשב שזה מיותר. מזל …

Sequoia Np

יום #22: הפארק הלאומי סקויה סקויה לא היה בתוכניות שלנו, אבל הילדים התעקשו לסיים את הטיול בלאס וגאס וזה היה רק הגיוני לעצור שם בדרך, מה גם שאי אפשר לעשות את כל הדרך מסן פרנסיסקו לוגאס ביום אחד. אז הוספנו את הפארק, והאמת שזה היה רעיון מעולה ותמורה הולמת לדרך. הפארק מורכב למעשה משני פארקים …

Back to California

יום #19-18: Salt Lake City עזבנו את ילוסטון והתחלנו בנסיעה דרומה ל-Salt lake city. לא היינו מתעכבים על העיר הזאת אלמלא זה היה שדה התעופה הקרוב ביותר שממנו אפשר לקחת טיסות לקליפורניה. הנסיעה מילוסטון לסולט לייק סיטי לוקחת משהו כמו שלוש וחצי שעות, ומאחר שהדבר היחיד שרצינו לראות בעיר זה את המרכז של המורמונים, היה …

Yellowstone

יום #14: בדרך לילוסטון היום עזבנו את Browning בדרכנו דרומה. אחרי שני ימים עמוסים בפארק גליישר, החלטנו על יום באיזי (חשוב לעשות את זה מדי פעם, אחרת סיר הלחץ עלול להגיע לרתיחה): קמנו מאוחר, ירדנו לג'קוזי, אכלנו ארוחת בוקר ויצאנו לדרך. הדרך מגליישר לילוסטון אורכת כשש שעות, אולי קצת יותר, וחוצה את מונטנה מצפון לדרום. אנחנו חילקנו …

מונטנה וגליישר פארק

זהירות, פוסט ארוך עם הרבה תמונות (מומלץ לראות במחשב ולא בטלפון). יום #11: מונטנה גם היום היה יום של נסיעה בעיקר. קמנו מאוחר ויצאנו לדרך רק ב-10. חצינו את מדינת איידהו ונכנסו למונטנה, עוברים בדרך גם ל-Time Zone אחר ומזיזים את השעון שעה קדימה. נסענו באיזי, עוצרים מדי פעם למתוח איברים, להביט בנוף המהמם שהתחלף …

אורגון & וושינגטון

יום #8: פורטלנד, אורגון הבוקר אלון הלך לכמה שעות לעבודה והילדים ואני עשינו קצת קניות בTarget שליד המלון. הלכנו לשם ברגל וכל  הדרך זכינו למבטים המומים מנוסעי המכוניות שחלפו על פנינו, שלא האמינו שמישהו שכרה משתמש במדרכות. נראה לי שעד שראו אותנו הם בכלל לא הבינו מה השימוש של רצועת הבטון הזו שליד הכביש.   בצהריים נפרדנו מקליפורניה ויצאנו לטיול הגדול שלנו, שיקיף את אורגון, וושינגטון, אידהו, מונטנה ויוטה ובסופו נחזור שוב לכמה ימים בקליפורניה. בתור התחלה נסענו לשדה התעופה של אוקלנד, החזרנו את האוטו ולקחנו טיסה ל-Portland Oregon, שם גרים החברים שלנו תמר ורון. פורטלנד אורגון היא לאמרכז העולם, בלשון המעטה, ועדיין זהו ביקורנו השלישי בה (ובאמת קיבלנו גלידה!). הטיסה קצרה ממש, משהו כמו שעה ורבע, ובדרך אפשר לראות מהאוויר את גשר הזהב:  לקחנו אוטו חדש, נוח בהרבה מהקודם, התמקמנו במלון ואחר הצהריים הגענו לבית של תמר ורון, שגריםבבית מהמם בשכונה שקטה וירוקה בפאתי פורלטנד. אכלנו יחד ארוחת ערב משובחת (אחלה סטייקים, רון!), שמענו חוויות קולג‘ מהבת שלהם מיקה והיה כיף ממש. יום #9: סיאטל, וושינגטון  הבוקר יצאנו יחד עם תמר ורון ל-Seattle שבמדינת וושינגטון, סיאטל היא העיר הגדולה ביותר בצפון מערב ארה“ב והיא נקראת על שמו של של צ‘יף אינדיאני ששלט בשבטים שחיו באיזור. ואכן, בכיכר המרכזית של העיר, Pioneer Square, יש פסל של אותו צ‘יף: בסיאטל הסתובבנו בשוק הדגים, שם המוכרים נוהגים לזרוק דגים מדוכן לדוכן לקול צהלות התיירים. לידהשוק יש את הסניף הראשון בעולם של סטארבקס, שנוסד 1971 ומאז גדל ל-21 אלף סניפים ביותר מ-60 מדינות. עמדנו נדהים מביטים בהמוני התיירים שעומדים בתור אינסופי כדי לקנות משהו בסטארבקס המקורי, למרות שכל שני מטר בעיר יש סניף סטארבקס שמוכר בדיוק אותו דבר, רק שהוא לא המקורי.  Pike Place Market היה מעניין לראות את הלוגו המקורי של סטארבאקס בהשוואה להיום. ההבדל העיקרי שאנחנו מצאנו הואשהלוגו הפך מחום לירוק ושכיסו לבת הים את הציצי. אתם רואים, צניעות זה אישיו לא רק אצלנו. הלוגו החדש …